martes, 12 de febrero de 2013

Recetas Favoritas Saludables para los Niños


Los padres saben que es un reto preparar  recetas rápidas y saludables para los niños. Los niños pueden ser muy quisquillosos especialmente cuando se trata de hortalizas y granos. Madres, padres y chefs de todo el mundo están siempre intercambiando ideas de comidas y formas de asegurar que un niño va a comerse una comida saludable y que sepa bien.

Uno de los mayores retos que enfrentan los padres es cómo conseguir que un niño se coma  sus verduras. En lugar de verter queso derretido en todo el brócoli, trate de ocultar los impopulares villanos verdes. Mezcle las verduras con pollo y salsa de crema y luego enrollarlo en una cubierta pastosa. Utilice una tortilla (de maíz o harina), crepe, o un pan de pita.

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Tortillas de Brócoli

Un quiche hecho de huevos, tocino magro y verduras es fácil, rápido y relativamente barato. Compre una corteza de pastel ya hecho en su mercado local y en un tazón grande, combine 5 huevos, brócoli (o cualquier otro vegetal) y piezas cocidas de tocino y mezcle todo junto. A continuación vierta la mezcla en la corteza de pastel y colocarlo en el horno a 425 grados durante media hora. Esta es una comida saludable y deliciosa para toda la familia.


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Quiche de Tocino y Verduras

Los niños siempre  tienen antojos de ciertos alimentos como la pizza. Una pizza se puede hacerse muy saludable y rápidamente. Usted realmente puede ser salvaje con los aderezos de verduras y tener una masa de pizza ya preparada y llenarla de vegetales. Primero cubra la masa con una salsa marinara, espolvorear queso mozzarella (queso de una forma natural bajo en grasa) con la salsa y luego colocar las verduras. Colocar la tarta en el horno a 400 grados durante 20 a 30 minutos.


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Pizza Rellena

Los Nuggets de pollo son también uno de sus favoritos. Colóquelos al horno en vez de fritarlos, se trata de productos para comidas muy nutritivas. Ajuste el horno a 400 grados. Tome las partes del pollo crudo y sumérjalos en batidos de 2 ó 3 yemas de huevo. Luego tomarlas  y sumergirlas en pan rallado. Las migas de pan que se venden comúnmente en los supermercados funcionan muy bien. Coloque el pollo en un molde engrasado y poner en el horno durante una media hora. Asar a la parrilla los nuggets de pollo es también una gran idea. Este plato va muy bien con arroz, puré de papas o un poco de fruta como postre.



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Nuggets de Pollo

Una receta popular desayuno para los más pequeños es pancakes integrales. Los niños piensan que los está alimentando un bocado dulce en lugar de una comida saludable. En lugar de jarabe de arce graso, opte por una baya sin preservativo y extiéndalo por todo el panqueque.

Para tomar un aperitivo: palitos de manzana, fresas y fruta dulce. Los niños y adolescentes son fans naturales de la fruta y no suelen solicitar los ingredientes adicionales o salsas. Si su fruta favorita no está en temporada, la fruta congelada es tan nutritiva y deliciosa cuando se descongela.



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Palitos de Frutas

Recuerde que un niño va a sentir antojo de lo que él o ella se alimenta la mayoría de las veces. Hay muchas recetas saludables para los niños que siempre van a ser un éxito. Sus hijos se lo agradecerán algún día.


viernes, 1 de febrero de 2013

Alimentación Saludable: Recetas para Niños



Si usted está tratando de concentrarse en la alimentación saludable, las recetas para los niños puede ser una gran manera de mejorar la salud de su familia. Los niños pueden ser muy delicados así que puede ser difícil ayudarles a comer alimentos saludables. Este artículo va a darle algunas recetas que son aptas para los niños.

Uno de los mejores aspectos al elegir los alimentos que a sus hijos les gustan es asegurarse de que sean comidas que los niños pueden ayudar a preparar. Los niños se enorgullecen de su trabajo cuando pasan tiempo en la cocina ayudando a preparar la comida, poner la mesa, etc., y ellos estarán más propensos a comer su comida. Aquí están algunas agradables ideas de comidas para los niños:

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Bocadillos (tentempiés)
A los niños les encanta comer con los dedos por lo que poner en una bandeja una gran variedad de alimentos al estilo snacks es una gran idea. Asegúrese de que todos los alimentos sean sanos, y que se diviertan mientras están comiendo una buena comida! Algunas ideas para sus antojos son: una bandeja de vegetales con palitos de apio, zanahorias, pepinos, brócoli, salsa, etc., al horno "French fries" (patatas en rodajas finas, ligeramente sazonado y cocido al horno), frutas en rodajas, galletas y Hummus(es una ensalada o plato hecho a base de puré de garbanzos con zumo de limón), etc.

Spaghetti "Worms"
Darle cualquier nombre divertido a un plato y los niños lo disfrutaran! Cocer los espaguetis de trigo integral, agregue puré de verduras adicionales en la salsa. Tus hijos se divertirán con el juego y van a consumir alimentos más saludables al mismo tiempo.

Pocket pizza (pizza de bolsillo)
El uso de granos enteros hacen las pizzas de bolsillos, llenando el interior con ingredientes de pizza. Añadir un poco de salsa marinara, luego rellenarlas con muchas verduras y espolvoree un poco de queso encima. Envuelva las porciones  en papel de aluminio y hornear hasta que el queso se derrita.

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 Con un poco de creatividad puede ayudar a añadir un poco de diversión a cualquier comida saludable. Cuando este comiendo háblele a su hijo acerca de los beneficios de una alimentación saludable y ayúdeles  a entender la importancia de cuidar de su salud. Hay muchas maneras fáciles de crear hábitos saludables de alimentación, y usted notará una gran diferencia en cómo va ha sentirse el niño.

miércoles, 30 de enero de 2013

Comida sana para los niños



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Comida sana para los niños
En la sociedad actual, la comida rápida está en todas partes, atrayendo a los niños con su publicidad y presencia general en la calle. Esta presencia dominante puede hacer que sea difícil  enseñar a un niño a comer de forma saludable.

Los niños siempre prefieren una comida feliz sobre una ensalada de pollo. Sin embargo, a través del ensayo y error, se puede reducir el número de alimentos saludables que a su niño le gusta.

Por lo general los niños son menos quisquillosos cuando son más jóvenes. Si su hijo tiene menos de 3 años de edad ahora es el tiempo para asegurarse de que coman una gran variedad de alimentos saludables. De esta manera no tendrá que inducirlo de una manera poco hostil mas adelante cuando tenga 5 años.

Bajo el radar

Si su hijo es de la época en la que lo único que quieren es pasteles, dulces y pizza y con ningún soborno consigue hacerlo comer el guiso increíble de verduras es hora de ser un poco astuto. Los niños (y muchos adultos) comen con los ojos, pero a diferencia de los adultos los niños no se preocupan por los beneficios de la comida sana. La próxima vez que hagas una comida trata de añadir algo que por lo general pone a su hijo a la defensiva, pero asegúrese de que este bien disfrazado. Una vez que la comida es tragada y aprobada, revelar el ingrediente oculto.

Es ganar-ganar, tu niño está comiendo verduras y la próxima vez que le presentes el vegetal el niño va a recordar el momento en que se lo comió y le gustó!

Nombres e historias cómicas

La asociación de frutas y verduras con nombres divertidos o historias es una gran manera para que sus hijos se  entusiasmen con la alimentación saludable. Usted puede personificar a la comida en sí para contar una historia en el plato. Las posibilidades son infinitas y siempre y cuando usted sea divertido y atractivo, su hijo disfrutará de comer de forma saludable.
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Las elecciones

Permitir que su niño escoja su comida es una gran manera de conseguir que se lo coma. Al ofrecer una selección de alimentos saludables puede asegurarse de que están comiendo de forma saludable y no menos importante están aprendiendo acerca de opciones saludables. Esto los hace menos propensos a elegir basura más tarde en la vida.

Hay muchas maneras de animar a sus hijos a comer más sano. Si usted puede hacer que sea divertido y educativo será mucho más fácil para ellos tener buenos hábitos en la edad adulta.